
Контролируйте материалы и остатки
Ведите сырьё, комплектующие и готовые изделия в одной номенклатуре. Приход, перемещение и списание сразу меняют остаток.
Ведите сырьё и упаковку, храните рецептуры, планируйте производство и считайте себестоимость блюд и партий.


Ведите сырьё, комплектующие и готовые изделия в одной номенклатуре. Приход, перемещение и списание сразу меняют остаток.

Создайте техкарты для выпечка, готовые блюда, напитки и полуфабрикаты. Zuki рассчитает потребность в материалах и плановую себестоимость для любого тиража.

Планируйте подготовки, приготовления и фасовки партий, резервируйте нужное и фиксируйте списание и выпуск без повторного ввода данных.
Импортируйте ингредиенты, полуфабрикаты, специи, упаковка и готовые изделия.
Укажите нормы расхода для выпечка и другой продукции.
Выберите изделие и количество — Zuki рассчитает потребность на всю партию.
Спишите материалы, оприходуйте продукцию и сохраните историю каждого движения.
Да. Zuki создан для небольших производственных команд, которым уже тесно в таблицах, но не нужен долгий и дорогой проект внедрения ERP.
Да. Номенклатуру и стартовые остатки можно подготовить в таблице, а затем вести ежедневную работу в общем пространстве команды.
Да. Добавьте материалы и нормы в техкарту. Zuki использует актуальные закупочные цены и рассчитает стоимость партии и одной единицы.
Да. Роли разделяют работу владельца, менеджера, кладовщика, оператора и технолога, в том числе доступ к себестоимости и выручке.
Добавьте изделие, состав и остатки — Zuki покажет потребность и себестоимость.